Maand: september 2015

JOS ROOD BROOD BIJ DE BUREN

Lekkere bakker Jos Rood maakt al jaren de lekkerste ambachtelijke brood-specials voor de Horeca. Deze keer lichten wij Restaurant de Buren uit Alkmaar uit. Zomers en ’s winters een unieke locatie voor een heerlijke en gezellige lunch. Lekker op het terras op de brug of onder de heaters op de visbanken. Maar ook binnen wordt speciaal […]

HAVER IS HOT!

Tijdens het oogstfeest dit jaar op het Bakery Institute in Zaandam op 16 september staat haver centraal. Haver is helemaal in. Haver is één van de belangrijkste granen in ons Balansbrood®. Haver heeft een lage glycemische index (low-GI), hoge voedingswaarde en onverzadigde vetzuren, waardoor diverse gezondheidsclaims mogen worden toegeschreven aan haver en daarom ook aan ons Balansbrood®. Sinds 2007 […]